マッシュルームのピラフ

● 材料（3～4人分）
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米 ： 2合
水 ： 2合（360CC）
ホールトマト ： 1/2パック（150～190g程度）
カレーパウダー ： 小さじ1
ソーセージ ： 1パック
玉ねぎ ： 1/2パック
マッシュルーム ： 4個
アスパラガス ： 2本
オリーブオイル ： 適量
塩コショウ ： 適量

1

玉ねぎはみじん切り、マッシュルームはスライス、ソーセージは輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを中火で炒める。塩コショウし、しんなりしたらソーセージとカレーパウダーを加える。

2

カレーの香りが立ってきたら、ホールトマトを入れる。軽くなじませたら、水2合を入れる。塩コショウで味を整える。

3

炊飯器の内釜に洗っていない米を入れ、②を加える。2、3回混ぜる。食べやすい大きさに切ったアスパラを並べる。炊飯器のボタンを押し、炊きあがれば出来上がり！