スペシャル企画 | 2016.10月号

スペシャル企画

秋のグルメ三昧

静岡駅ビル パルシェ ワザあり10店

お待ちかねのおいしい季節、いよいよ到来。創業35周年のパルシェ「6階パルシェダイニング」からグルメなニュースが届きました。厳選した秋の味覚をそれぞれ得意なワザで仕上げた料理の数々、限定メニューもお見逃しなく!

1.パルシェ限定 秋刀魚節香る醤油ラーメン

エイヤ、トーッ オリジナルの味にこだわって仕上げた絶品ラーメン。サンマのつみれ、サンマ節の香味油、サンマ節のスープ、全て自家製。いざ皆さま、KO覚悟で召し上がれ!
800円(1日限定10食)
北海道ラーメン 北一条
tel:054-653-1421

2.パルシェ限定 しおや御膳

ドロロン、忍法しおや流。秋野菜の天ぷら、しおやならではの厚切り牛タン焼き、牛タンシチュー、馬刺しに、釜飯・お吸い物。たっぷり集めてみました。
1,980円
しおや
tel:054-260-4333

3.パルシェ限定 秋の味覚入り 牡蠣三昧セット

ついに僕らの季節ですね。日本全国から旬なかきを選び抜いてご提供。名物グリルオイスターを秋限定の「キノコのグラタンソース」で仕上げました。広島産の大粒かきフライもおすすめ!
1,620円(1日限定10食)
ザ オイスターハウス静岡
tel:054-251-0888

4.パルシェ限定 秋の艶やか丼

シュワッチ、これぞ地球の庶民を守る味。秋アジ、戻りカツオ、トロサーモンなど、脂の乗った海の幸が満載。タマネギスライスやミョウガの薬味と一緒にぜひ味わってください。
1,620円(1日限定10食)
沼津魚がし鮨
tel:054-255-8758

5.パルシェ限定 富士宮産さわやか鶏ときのこクリームのタリアテッレ

富士山パワーは奥が深いよー。富士山麓でのびのび育った「さわやか鶏」をパリッとローストしてパスタに。秋の味覚の代表、キノコも6~7種類使いクリームソースで仕上げた自信作です。
1,566円
レストラン ダダ クラシコ
tel:054-253-0070

6.パルシェ限定 秋のもっちり焼

今までの秋玉(キノコとチーズのお好み焼き)にお餅をプラスしてもっちりした食感。キノコの風味も豊かなおすすめメニューです。 
1,188円
千房
tel:054-255-8750

7.100%ビーフ月見ハンバーグ

目玉焼きを月に見立てたシーズングルメ。アツアツでジューシーなハンバーグに黄身をからめて召し上がれ。
1,080円
グリルキッチン&サラダバー フード・ピアット
tel:054-252-2277

8.静岡県産きのこ食べ放題

しゃぶしゃぶによく合う秋の味覚の代表、5種類のキノコをそろえた食べ放題企画。生産者の顔が見える静岡県産、安心のキノコです。お腹いっぱいどうぞ!
ランチ1,058円~・ディナー2,138円~
しゃぶしゃぶ但馬屋
tel:054-274-2981

9.牡蠣とブロッコリーのレモンクリームドリア

秋のテーマはかき、秋限定のドリアです。レモン風味でさっぱりと食べやすいのが魅力。同時開催のモンブランパフェフェアも合わせてご賞味を!
1,166円(SSサイズ)
ポムの樹
tel:054-205-2345

10.パルシェ限定 松茸ごはんのそば定食

北海道産の新そばを手打ちで仕上げた本格味。天ぷら・松茸の炊き込みご飯・御新香付きの味わい深いリッチな定食です。
1,512円(1日限定10食)
手打蕎麦 やぶ福
tel:054-253-1848

取材協力 / パルシェ「6階パルシェダイニング」

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